小石の独り言

日々の暮らしを大切に過ごしたい

春の草餅

 

 

おはようございます

 

最近はミキサー食作りが楽しくなってきて

負担と感じずに作れています

母はなんとなく落ち着いてきて

デイサービスも復活しました

このまま良くなってくれるといいのですが

 

 

この季節になると

子供の頃に

母が摘んできたよもぎ

草餅を作ってくれたのを思いだします

できたてのお餅にきな粉を付けて

食べるのが美味しくて

 

思い出したら食べたくなり

セブンイレブンで購入

 

 

 

ミキサー食は

苺とヨーグルトで

         ↓   

食後のデザートになりました

 

 

 

 

母のミキサー食を使って

 

 

 

こんにちは

 

 

最近になり

毎日作っているミキサー食は

出来上がりを

ふわっとトロッとした食感にするので

作るのに少し手間がかかります

 

 

食材は火を通して

ブレンダーでペーストにしてから

小分けにして冷凍しています

 

 

それでも

使いきれない時は

パンと合わせて私も食べています

ペーストなのでパンと合わせると美味しい

・さつまいもペーストに黒蜜

・ほうれん草のペーストにオリーブオイル

 

 

 

 

 

母の言葉を綴ったら詩のようになりました (23)

 

 

おはようございます

 

母のひとりごとです

 

 

       しあわせも

       いっしょに

       たべちゃった

       おいしい

       あしたから

       しあわせだと

       おもうよ

       たべたから

 

 

 

 

最近あまりひとりごとを言わなく

なってしまったので

少し前のひとりごとです

 

 

誤嚥性肺炎になってから

ミキサー食になりました

 

 

 

 

 

母の唯一の趣味

 

こんにちは

 

母の介護をするようになってから

母の趣味についてよく聞かれるようになり

今まで思いつかなかったのですが

 

最近ふと思いだしました

 

シールを集めて白いお皿がもらえる

ヤマザキパンのキャンペーン

 

調べてみたら

1981年から始まっていて

母はこれだけは毎年集めていました

 

キャンペーンが始まると

「シールは台紙に貼ってね」

とよく言っていて

シールが貯まると白いお皿と交換してきて

嬉しそうに私に見せてくれていたのを

思いだしました

 

 

懐しくなって久しぶりに購入

チーズ蒸しケーキは母に

 

 

アップルパイは私のお昼ごはんに

 

 

 

 

 

母のひとこと

 

こんにちは

 

退院してきてから

母のひとりごとが減って

なんだか寂しい感じです

 

 

 

今日は昼食の後にひとこと

 

「あんこパン とんだ」

 

 

飛んだの?

 

それはもう アンパンマンだね

 

 

 

今日のお昼は三食パンにしました

 母の好きなアンパン

      ジャムパン

      ポテトサラダパン

 

 

 

誤嚥性肺炎で入院していました

 

こんにちは

 

発熱してから中々母の体調が戻らず

心配していた所

誤嚥性肺炎だった事が分かり

先日まで入院していました

 

そしてまだ不安定な感じもしますが

無事退院する事ができました

家に帰って来られた事で

母も安心したようで何よりです

 

退院後の対策としては

高齢になり飲み込む力が弱くなって

きているので

これからの食事を食べやすくする為に

Mixer食に変更しました

 

いつもの朝食がこんな感じに

 

母の大好きなカレーも

 

 

始めて作るのでまだまだ試行錯誤中

 

母は今でも美味しいと言ってくれますが

慣れてきたら

レベルアップしていきたいです

 

 

 

 

夕暮れ症候群

 

 

こんにちは

 

夕焼けを見ていたら

 

 

二十代の頃

始めて地元を離れた時に

夕方になって夕焼けを見ると

寂しくなっていたのを思い出しました

 

 

認知症にも、夕方から夜にかけて

落ち着かなくなったり

不安になったりする症状が出る事があり

夕暮れ症候群と言うそうです

母も時々ですが夜になると

不安になってしまう事があります

 

 

誰かといても

ひとりでいても

夕暮れ症候群でなくても

 

寂しくなる事はありますよね